طرز تهیه استانبولی پلو خیلی خوشمزه و راحت با گوشت و سیب زمینی

طرز تهیه استانبولی پلو

استانبولی ، استانبولی پلو ، طرز تهیه استانبولی پلو
با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو را برایتان آموزش دهیم. استانبولی پلو یک غذای پر طرفدار ایرانی بوده و خیلی هم خوشمزه است.با این مقدار موادی که گفته شد برای 4 نفر می توان استانبولی پلو تهیه کرد.
در ضمن به جای استفاده از گوشت چرخ کرده می توانید از گوشت مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید یا کلا می توانید گوشت را حذف کنید.



مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو


برنج
3 پیمانه


گوشت چرخ کرده
250 گرم


سیب زمینی
1 عدد متوسط


پیاز
1 عدد


رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری


گوجه فرنگی
2 عدد


پودر کاری
1 قاشق مرباخوری


نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
به میزان لازم



 
طرز تهیه استانبولی پلو

مراحل تهیه استانبولی پلو به این صورت است که شما باید اول برنج را در کمی آب و نمک بخیسانید.در مرحله بعد پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا پیاز طلایی شود. حالا گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه را هم اضافه کنید.
سیب زمینی و گوجه را بعد از شستن به صورت نگینی د کنید و به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد مواد را از روی حرارت بردارید.برای اینکه سیب زمینی خوب در استانبولی نرم و پخته بشه بهتر است که سیب زمینی را زودتر اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا با بخار مواد پخته شود و بعد در انتها گوجه را اضافه کنید . فقط حواستان باشد که گوجه زیاد روی حرارت نماند چون له می شود.
برنجی که خیس کردید را با مقدار کافی آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید سپس موادی که آماده کرده بودید را داخل برنج بریزید و صبر کنید تا آب برنج تمام شود و برنج را دم بیندازید.قبل از دم انداختن مقداری روغن به دور برنج بدهید.تقریبا نیم ساعت تا 45 دقیقه طول می کشد تا استانبولی پلو حاضر شود.
درکنار این غذای خوشمزه سالاد یا ماست و خیار فراموشتان نشود.نوش جان
دستور طرز تهیه قدم به قدم استانبولی پلو قالبی خوشمزه و مجلسی
استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلو
سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه چند نوع استانبولی پلو را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این دستور های آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
دستور اول : استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم :

برنج 2 پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
لوبیا سبز نیم کیلو
پیاز 3 عدد
سیر 1 حبه
سیب زمینی 2 عدد متوسط
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
زعفران آبکرده 2 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز می گذاریم و تا نصف آب پر می کنیم سپس برنج را می شوییم و به همراه کمی نمک داخل قابلمه می ریزیم . برنج را کمی زنده بر میداریم تا در زمان مخلوط له نشود. سپس برنج را داخل آبکش می ریزیم و آب سرد آن را می شوییم.
لوبیا سبزها را به انداز یک سانتی متر د می کنیم و درون قابلمه ای می ریزیم سپس آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لوبیا کاملا بپزد. حالا نوبت سرخ پیازهاست ، برای این کار پیازها را خلالی برش می زنیم و در تابه ای با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، در آ سیر را با رنده ریز کاملا د می کنیم و داخل تابه می ریزیم.
سپس لوبیا را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد مخلوط شوند. حالا باید به سس استانبولی پلو طعم بدهیم برای این کار رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و بعد از دو دقیقه تفت دادن زیر تابه را خاموش می کنیم.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو قالبی خوشمزه و مجلسی
با مطلب استانبولی پلو به نقل از سایت نم تان در خدمت شما عزیزان هستیم ، در ادامه با ما همراه باشید.


استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلو
سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه چند نوع استانبولی پلو را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این دستور های آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
دستور اول : استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم :

برنج 2 پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
لوبیا سبز نیم کیلو
پیاز 3 عدد
سیر 1 حبه
سیب زمینی 2 عدد متوسط
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
زعفران آبکرده 2 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
با آموزش استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز می گذاریم و تا نصف آب پر می کنیم سپس برنج را می شوییم و به همراه کمی نمک داخل قابلمه می ریزیم . برنج را کمی زنده بر میداریم تا در زمان مخلوط له نشود. سپس برنج را داخل آبکش می ریزیم و آب سرد آن را می شوییم.
لوبیا سبزها را به انداز یک سانتی متر د می کنیم و درون قابلمه ای می ریزیم سپس آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لوبیا کاملا بپزد. حالا نوبت سرخ پیازهاست ، برای این کار پیازها را خلالی برش می زنیم و در تابه ای با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، در آ سیر را با رنده ریز کاملا د می کنیم و داخل تابه می ریزیم.


*************************************
اگر مطلب بطور کامل درج نشده است از لینک زیر ادامه مطلب را مطالعه نمایید
لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/54330-istanbul-polo
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو قالبی خوشمزه و مجلسی
استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلو
سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه چند نوع استانبولی پلو را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این دستور های آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
دستور اول : استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده


برنج دو پیمانه
لوبیا سبز نیم کیلو
پیاز سه عدد
سیر یک حبه
سیب زمینی دو عدد متوسط
رب گوجه دو قاشق غذاخوری
زعفران آبکرده دو قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

قارچ پلو خوشمزه,قارچ پلو مجلسی,قارچ پلو با مرغ,قارچ پلو
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده
با آموزش طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز می گذاریم و تا نصف آب پر می کنیم سپس برنج را می شوییم و به همراه کمی نمک داخل قابلمه می ریزیم . برنج را کمی زنده بر میداریم تا در زمان مخلوط له نشود. سپس برنج را داخل آبکش می ریزیم و آب سرد آن را می شوییم.
لوبیا سبزها را به انداز یک سانتی متر د می کنیم و درون قابلمه ای می ریزیم سپس آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لوبیا کاملا بپزد. حالا نوبت سرخ پیازهاست ، برای این کار پیازها را خلالی برش می زنیم و در تابه ای با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، در آ سیر را با رنده ریز کاملا د می کنیم و داخل تابه می ریزیم.
سپس لوبیا را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد مخلوط شوند. حالا باید به سس استانبولی پلو طعم بدهیم برای این کار رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و بعد از دو دقیقه تفت دادن زیر تابه را خاموش می کنیم.
سیب زمینی را برای ته دیگ بصورت ورقه ای برش می زنیم بصورتی که نه خیلی ضخیم باشد نه خیلی نازک سپس ته قابلمه اصلی کمی روغن به همراه یک قاشق زعفران دم کرده می ریزیم و سیب زمینی های ورق ورق شده ته دیگ می چینیم.
یک ظرف گود برای مخلوط برنج و سس استانبولی پلو انتخاب می کنیم . سپس کمی برنج می ریزیم و کمی سس تا برنج و سس استانبولی تمام شود. حالا برنج و سس استانبولی را بخوبی مخلوط می کنیم و تو قابلمه اصلی روی سیب زمینی ها به آرامی می ریزیم.
دم کنی را روی درب قابلمه می گذاریم و شعله را زیاد می کنیم تا درون قابلمه بخار پر شود. سپس یک قاشق باقیمانده زعفران آبکرده را روی استانبولی پلو می ریزیم و حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. البته می توانید برنج و سس را در قابلمه هم مخلوط کنید . بصورتی که کمی برنج بریزید و کمی سس تا هر دو تمام شوند سپس بعد از دم کشیدن استانبولی پلو و زمان کشیدن انها را با هم مخلوط نمایید. استانبولی پلو که حاضر شد می توانید در کنار ماست چکیده سرو کنید.
 
بهترین روش پخت استانبولی پلو خوشمزه     بهترین روش پخت استانبولی پلو خوشمزه بهترین روش پخت استانبولی پلو خوشمزه بهترین روش پخت استانبولی پلو خوشمزه  استانبولی پلو یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که در سفره ها همیشه دیده می شود. پخت آن آسان است و کم هزینه هم می باشد. استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم جی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: ۴ پیمانه برنج
یک عدد پیاز
۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
روغن , نمک و فلفل به میزان لازم
یک قاشق غذاخوری زردچوبه
بهترین روش پخت استانبولی پلو خوشمزه طرز تهیه: 1-ابتدا پیازها را د و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم. 2-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را د کرده و به همراه رب , نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود . 3-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا د کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید . 4-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود. نوش جان و لذت ببرید!
دستور طرز تهیه آبگوشت با گوشت بوقلمون با طعمی فوق العاده خوشمزه سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه آبگوشت بوقلمون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم... نوشته دستور طرز تهیه آبگوشت با گوشت بوقلمون با طعمی فوق العاده خوشمزه اولین بار در نم تان پدیدار شد.
طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه با سیب زمینی و لوبیا سبز استانبولی پلو,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو بدون گوشت,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با لپه,استانبولی پلو مجلسی,استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو رزا منتظمی,استانبولی پلو با سویا,استانبولی پلو خوشمزه,طرز تهیه استانبولی پلو,طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ,طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی,طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت,طرز تهیه استانبولی با سیب زمینی و گوشت,طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی و گوجه,ادویه استانبولی پلو,استانبولی پلو لوبیا سبز,استانبولی پلو با لوبیا سبز و مرغ,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز و هویج,طرز پخت استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده و لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی پلو,طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت,طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه فرنگی,طرز تهیه استانبولی پلو با مرغ,طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیاسبز,طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت,طرز تهیه استانبولی پلو دو نفره,طرز تهیه استانبولی پلو در پلوپز,طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه,طرز تهیه استانبولی پلو با سویا,طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه,طرز تهیه استانبولی پلو ,طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی,طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی و گوجه,طرز تهیه استانبولی با رب,طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده و لوبیا سبز,استانبولی پلو رزا منتظمی,طرز تهیه استانبولی با سیب زمینی و گوشت,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز و هویج,استانبولی پلو با لوبیا سبز و مرغ,استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو لوبیا سبز,استانبولی پلو بدون گوشت,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با مرغ,طرز پخت استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو بدون گوشت آموزش جدید ترین روش های آشپزی ایرانی در سایت کدتو آموزش آشپزی > کد تو :وجه تسمیه استانبولی پلو به درستی مشخص نیست. اصولا ترک های ترکیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و موادی از این قبیل تهیه می کنند، پس شاید این پلوی لذیذ و ساده، یک غذای وارداتی باشد. استانبولی پلو، غذایی است آسان که تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد که با رعایت آنها، خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو برنج ایرانی :•: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم لوبیا سبز :•: نیم کیلو پیاز :•: 3عدد سیر :•: 1حبه نمک و فلفل وزردچوبه :•: به میزان کافی سیب زمینی :•: 2 عدد متوسط زعفران آب کرده :•: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه :•: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه استانبولی پلو برنج رو بشورین و با یه مقدار نمک بذارین خیس بخوره.حالا برنج رو بپزین و بعد آبکش کنین همیشه یادتون باشه که هر وقت پلوهای مخلوط درست میکنین برنج رو کمی خشک تر بردارین یعنی برنج خیلی نباید بپزه. لوبیا سبز رو که به اندازه بند انگشت د کردین بشورین و با یه مقدار آب با شعله کم بپزین.پیاز ها رو خلالی وتو روغن سرخ کنین وبعد گوشت چرخ کرده رو بریزین و تفت بدین وبعد سیر رو رنده ریز بزنین و به گوشت و پیاز اضافه کنین سپس لوبیا سبز پخته شده ، رب گوجه ، نمک ، فلفل و زردچوبه رو هم بریزین و بعد از یکی دو دقیقه زیر غذا رو خاموش کنین. برای ته دیگ کمی روغن و زعفران آبکرده بریزین و بعد سیب زمینی ها رو ورقه ورقه کنین و کف دیگ بچینین. حالا تو یه ظرف گود برنج آبکش شده رو با مواد خوب مخلوط کنین و توی دیگ روی سیب زمینی ها بریزین و دم کنین. ابتدا شعله رو زیاد کنین و هر وقت که برنج بخار کرد زعفران آبکرده رو بریزین و شعله رو کم کنین تا استانبولی پلو کاملا پخته شود و در دیس بکشید و نوش جان کنید. (البته اگه دوست داشتین می تونین یه لایه برنج و یه لایه مواد و همینطور تا آ ادامه بدین تا مواد و برنج هر دو تمام شن ) ژله ده شیشه,ژله ده شیشه با شیر عسلی شفاف گلدار و الووراطرز تهیه ژله ده شیشه با شیر عسلی,ژله ده شیشه شفاف,طرز تهیه ژله ده شیشه با الوورا,طرز تهیه ژله ده شیشه گلدار مخلفات استانبولی چیست؟ استانبولی پلو از آن دسته غذاهایی است که با تمام مخلفات از شور و زیتون گرفته تا انواع سالاد و ترشی قابل سرو است، اما توصیه می شود آن را با ماست یا ماست وخیار و سبزی خوردن سر میز بیاورید. استانبولی پلو مانند غذاهایی مثل عدس پلو و زرشک پلو از غذاهایی است که در بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد. طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه با سیب زمینی و لوبیا سبز
مواد لازم و طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه

مواد لازم برای طرز تهیه خورشت قیمه

گوشت خورشتی ==» به مقدار لازم
پیاز ==» یک عدد متوسط
لیمو عمانی ==» دو عدد
لپه ==» یک استکان
سیب زمینی ==» به مقدار لازم
نمک – فلفل – زردچوبه ==» به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ==» 1 قاشق غذاخوری
زعفران ساییده شده ==» نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه خورشت قیمه
برای تهیه خورش قیمه ابتدا گوشت خود را به تکه های کوچک یا همان خورشتی د می کنیم سپس پیاز سرخ کرده را با دو قاشق روغن و لپه در ظرف می ریزیم و ظرف را روی شعله می گذاریم تا لپه با پیاز کمی سرخ شود. این عمل از له شدن لپه بعد از ریختن جلوگیری می کند.
بعد از آن گوشت را شسته و داخل پیاز و لپه می ریزیم و در ظرف را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا آب گوشت کشیده شود. سپس دو لیوان آب داخل گوشت می ریزیم و لیمو عمانی را می شوئیم و به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت آهسته بجوشد و بپزد کمی نمک و ادویه و رب گوجه فرنگی و زعفران را به گوشت می زنیم و اجازه می دهیم خورش جا بیافتد.
 
سب زمینی را هم به روشی که دوست داریم ( معمولا خلالی نازک ) د میکنیم و سپس به آن کمی نمک زده و سرخ میکنیم.

خورشت قیمه
گوشت مرغ یکی از مواد خوشمزه و لذیذ برای تهیه انواع خوراکی ها است و می توانید با استفاده سفره ای سلامت، خوشمزه و مقوی برای اعضای خانواده خود تهیه کنید.
طرز تهیه استانبولی پلو
استانبولی ، استانبولی پلو ، طرز تهیه استانبولی پلو با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو را برایتان آموزش دهیم. استانبولی پلو یک غذای پر طرفدار ایرانی بوده و خیلی هم خوشمزه است.با این مقدار موادی که گفته شد برای 4 نفر می توان استانبولی پلو تهیه کرد. در ضمن به جای استفاده از گوشت چرخ کرده می توانید از گوشت مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید یا کلا می توانید گوشت را حذف کنید. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد پودر کاری 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه استانبولی پلو
مراحل تهیه استانبولی پلو به این صورت است که شما باید اول برنج را در کمی آب و نمک بخیسانید.در مرحله بعد پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا پیاز طلایی شود. حالا گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه را هم اضافه کنید. سیب زمینی و گوجه را بعد از شستن به صورت نگینی د کنید و به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد مواد را از روی حرارت بردارید.برای اینکه سیب زمینی خوب در استانبولی نرم و پخته بشه بهتر است که سیب زمینی را زودتر اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا با بخار مواد پخته شود و بعد در انتها گوجه را اضافه کنید . فقط حواستان باشد که گوجه زیاد روی حرارت نماند چون له می شود. برنجی که خیس کردید را با مقدار کافی آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید سپس موادی که آماده کرده بودید را داخل برنج بریزید و صبر کنید تا آب برنج تمام شود و برنج را دم بیندازید.قبل از دم انداختن مقداری روغن به دور برنج بدهید.تقریبا نیم ساعت تا 45 دقیقه طول می کشد تا استانبولی پلو حاضر شود. درکنار این غذای خوشمزه سالاد یا ماست و خیار فراموشتان نشود.نوش جان
طرز تهیه استانبولی پلو
استانبولی ، استانبولی پلو ، طرز تهیه استانبولی پلو با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو را برایتان آموزش دهیم. استانبولی پلو یک غذای پر طرفدار ایرانی بوده و خیلی هم خوشمزه است.با این مقدار موادی که گفته شد برای 4 نفر می توان استانبولی پلو تهیه کرد. در ضمن به جای استفاده از گوشت چرخ کرده می توانید از گوشت مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید یا کلا می توانید گوشت را حذف کنید. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد پودر کاری 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه استانبولی پلو
مراحل تهیه استانبولی پلو به این صورت است که شما باید اول برنج را در کمی آب و نمک بخیسانید.در مرحله بعد پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا پیاز طلایی شود. حالا گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه را هم اضافه کنید. سیب زمینی و گوجه را بعد از شستن به صورت نگینی د کنید و به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد مواد را از روی حرارت بردارید.برای اینکه سیب زمینی خوب در استانبولی نرم و پخته بشه بهتر است که سیب زمینی را زودتر اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا با بخار مواد پخته شود و بعد در انتها گوجه را اضافه کنید . فقط حواستان باشد که گوجه زیاد روی حرارت نماند چون له می شود. برنجی که خیس کردید را با مقدار کافی آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید سپس موادی که آماده کرده بودید را داخل برنج بریزید و صبر کنید تا آب برنج تمام شود و برنج را دم بیندازید.قبل از دم انداختن مقداری روغن به دور برنج بدهید.تقریبا نیم ساعت تا 45 دقیقه طول می کشد تا استانبولی پلو حاضر شود. درکنار این غذای خوشمزه سالاد یا ماست و خیار فراموشتان نشود.نوش جان
برای  درست   طرز تهیه یک خورشت فنل با گوشت و لوبیای سفید   این  خورشت  نیاز به  این  مواد  است: طرز تهیه  یک  غذای فنل با گوشت و لوبیای  خانوم الیزابت توضیح میده :طرز تهیه  یک  غذای فنل    این  غذا  خیلی  خوشمزه  هست و  به  هر  ی  بدی  بخوره  خیلی  دعاگوی  شما خواهد بود....طرز تهیه یک نوع خورشت با سیب زمینی و گوشت  این  غذا  بسیار  خوشمزه  لذیذ  و  مقوی  هست  مواد  لازم  برای  2  نفر ایها  هستند:  باید  تازه  باشه  تا  طعم  بوی  تازگی  از  این  خورشت  بزنه  بیرون... اما  برای  درست   این  غذا  اول  گوشت  را میپزیم  و  بعد  تکه  تیکه  می  کنیم می  ریزیم  داخل  قابلمه بگو خوب-  خوب-  بعدش  2  لیوان  اب  میریزیم  باشعله کم  بپزه  بعدش  2  عدد  سیب  زمینی  مثل  حبه های  قند  می برید  می ریزید  داخل  ان  4 دقیقه  بعد  یک  نصف  لیوان  برنح  می  ریزید  سپس  یک  قاشق  روغن وب  سایت  ارمین  تری  دی  دات  کام... انوقت  ربع یک  قاشق  و  دربش  را می  زارید  حالا  در  ماهیتابه  پیاز  سرخ  می کنید  زرد چوبه  می  زنید  انوقت  گوشت  که  پخته  شد  همراه  سیب  زمینی  ها  بریزید در ما هیتابه  تا  با  پیاز سرخ  بشه  2  قاشق   کشمش  در  پلو  بریزید وقتی  این  سرخ  شد پلو  را هم  بریزید  با  ایت ن  مخلوط  بشه  رب  گوجه  هم  بزنید اماده  شد  نوش حان.
آلبوندیگاس یک سوپ خوشمزه و راحت مکزیکی است که با کله گنجشکی (گوشت قلقلی یا کوفته قلقلی) و سبزیجاتی مانند سیب زمینی, هویج, پیاز و سس سالسا درست می شود.
طرز تهیه  یک  غذای ایرلندی با گوشت و لوبیای سرآمیز خانوم باربارا توضیح میده :طرز تهیه  یک  غذای ایرلندی  این  غذا  خیلی  خوشمزه  هست و  به  هر  ی  بدی  بخوره  خیلی  دعاگوی  شما خواهد بود....طرز تهیه یک نوع خورشت با سیب زمینی و گوشت  این  غذا  بسیار  خوشمزه  لذیذ  و  مقوی  هست  مواد  لازم  برای  2  نفر ایها  هستند:  باید  تازه  باشه  تا  طعم  بوی  تازگی  از  این  خورشت  بزنه  بیرون... اما  برای  درست   این  غذا  اول  گوشت  را میپزیم  و  بعد  تکه  تیکه  می  کنیم می  ریزیم  داخل  قابلمه بگو خوب-  خوب-  بعدش  2  لیوان  اب  میریزیم  باشعله کم  بپزه  بعدش  2  عدد  سیب  زمینی  مثل  حبه های  قند  می برید  می ریزید  داخل  ان  4 دقیقه  بعد  یک  نصف  لیوان  برنح  می  ریزید  سچس  یک  قاشق  روغن وب  سایت  ارمین  تری  دی  دات  کام... انوقت  ربع یک  قاشق  و  دربش  را  نی  زاریذ  حالا  در  ماهیتابه  پیلاز  سرخ  می کنید  زرد چوبه  می  زنید  انوقت  مرغ  که  پخته  شد  همراه  سیب  زمینی  ها  بریزیذد در نلهیتابه  تا  با  پیاز سرخ  بشه  2  قاشق   کشمش  در  پلو  بریزید وقتی  این  سرخ  شذ پلو  را هم  بریزید  با  ایت ن  مخلوط  بشه  رب  گوجه  هم  بزنید اماده  شد  نوش حان.
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه تایلندی و اندونزی برای تهیه  این  غذا باید  وقت  به اندازه  کافی  داشته  باشید  تا  سیب  زمینی  ها  را  ریز ریز  کنید و  گوشت  را  د  کنید  تا  به  اندازه  حداقل  نیم  ساعت  بپزد. سبزی جعفری را  تمیز  کرده  و  خوب  بشورید اگر  هم  سبزی  اماده  ید  کردید  که  مشکلی  نیست.  وب سایت آرمین  تری  دی  دات  کام  اما  مواد  لازم  برای  این  غذا  که  به  اندازه  2  نفر  باشد شامل: 1 کیلو گوشت یا  نیم  کیلو گوشت که  در اب  می  پزید  سپس داخل  ان  سیب  زمینی  می  ریزید که  خوب  بپزد  یک  قاشق  رب  گوجه  فرنگی  و روغن و سبزی هم  ا سر  به  ان  اضافه  می  کنید  یک  پیاله  برنج  را  هم  با  ان  بپزید. خورشت  اماده  هست  بخورید  نوش  جان.
یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یکی از همان غذاها را به شما آموزش داده ایم.
آموزش کامل طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه در خانه



سایت آشپزی پارلین » امروز در بخش آموزش آشپزی پارلین, آموزش کامل طرز تهیه و درست کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم کوکوی قارچ با سیب زمینی یکی دیگر از غذاهایی خوشمزه ای است مخصوصا برای اونایی که عادت به خوردن گوشت ندارند و یا به دلیل بیماری خاص شون نمیتونند گوشت مصرف کنند ما برای این دسته از افراد کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه را پیشنهاد میکنیم که در ادامه دستور طرز پخت کوکوی قارچ و سیب زمینی را مشاهده میکنید
مواد لازم کوکوی قارچ و سیب زمینی
سیب زمینی د شده : 400 گرم قارچ د شده : 200 گرم سیر له شده : 2 حبه تخم مرغ زده شده : 1 عدد پیاز د شده : 1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل : به مقدار لازم آرد : به مقدار لازم روغن : به مقدارلازم کره : 2 قاشق غذاخوری
آموزش کامل طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه
طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی
برای تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی در وهله اول سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش و نمک بپزید و سپس آبکش نموده و با پشت چنگال آنها را له کنید. سپس کره را در تابه ریخته و بعد قارچ سیر را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس روغن اضافی آن را خارج کنید.
در این مرحله از طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی سیب زمینی، نمک، فلفل، سیر، قارچ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده کاملا هم بزنید . مخلوط را چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل کوکوی گرد دربیاورید و روی آنها آرد پاشیده تا کاملا آغشته شود. روغن را در تابه گرم کرده و کوکو را به مدت 11 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود. اکنون کوکوی قارچ و سیب زمینی شما آماده خوردن است نوش جان
آموزش آشپزی پارلین » آموزش کامل طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه
آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه     آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه آموزش آش دوغ و گوشت چرخ کرده خوشمزه  روش درست آش دوغ غذای خوشمزه و اصیل ایرانی را همراه با گوشت چرخ کرده برای شما داریم که واقعا خوش طعم هست.  مواد لازم: پیاز رنده‌کرده 1 عدد
سیر له‌کرده 3 تا 4 حبه
سبزی «تره، جعفری و گشنیز» نیم کیلو
برنج 150 گرم
نمک و فلفل به میزان دلخواه
دوغ بدون گاز 4 لیتر
نخود آبگوشتی 130 گرم
تخم مرغ تخم مرغ دو عدد
گوشت چرخکرده 250 گرم طرز تهیه: 1-ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید. 2-حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید. 3-سپس سبزی و سیر را اضافه کنید. 4-اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید. 5-اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید. 6-حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد. یادآوری:
به علت بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو قالبی خوشمزه و مجلسی با مطلب استانبولی پلو به نقل از سایت نم تان در خدمت شما عزیزان هستیم ، در ادامه با ما همراه باشید. استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلو سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه چند نوع استانبولی پلو را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این دستور های آشپزی ، این پست را دنبال کنید. دستور اول : استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم : برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم لوبیا سبز نیم کیلو پیاز 3 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه 2 قاشق غذاخوری زعفران آبکرده 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : با آموزش استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز می گذاریم و تا نصف آب پر می کنیم سپس برنج را می شوییم و به همراه کمی نمک داخل قابلمه می ریزیم . برنج را کمی زنده بر میداریم تا در زمان مخلوط له نشود. سپس برنج را داخل آبکش می ریزیم و آب سرد آن را می شوییم. لوبیا سبزها را به انداز یک سانتی متر د می کنیم و درون قابلمه ای می ریزیم سپس آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لوبیا کاملا بپزد. حالا نوبت سرخ پیازهاست ، برای این کار پیازها را خلالی برش می زنیم و در تابه ای با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، در آ سیر را با رنده ریز کاملا د می کنیم و داخل تابه می ریزیم. ************************************* اگر مطلب بطور کامل درج نشده است از لینک زیر ادامه مطلب را مطالعه نمایید لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/54330-istanbul-polo
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو قالبی خوشمزه و مجلسیاستانبولی پلو با گوشت چرخ کرده,استانبولی پلو با لوبیا سبز,استانبولی پلو با مرغ,استانبولی پلو با سیب زمینی,استانبولی پلو با گوشت,استانبولی پلوسایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه چند نوع استانبولی پلو را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این دستور های آشپزی ، این پست را دنبال کنید.دستور اول : استانبولی پلو با گوشت چرخ کردهمواد لازم استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده
برنج دو پیمانهلوبیا سبز نیم کیلوپیاز سه عددسیر یک حبهسیب زمینی دو عدد متوسطرب گوجه دو قاشق غذاخوریزعفران آبکرده دو قاشق غذاخوریگوشت چرخ کرده سیصد گرمنمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازمقارچ پلو خوشمزه,قارچ پلو مجلسی,قارچ پلو با مرغ,قارچ پلوطرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کردهبا آموزش طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز می گذاریم و تا نصف آب پر می کنیم سپس برنج را می شوییم و به همراه کمی نمک داخل قابلمه می ریزیم . برنج را کمی زنده بر میداریم تا در زمان مخلوط له نشود. سپس برنج را داخل آبکش می ریزیم و آب سرد آن را می شوییم.لوبیا سبزها را به انداز یک سانتی متر د می کنیم و درون قابلمه ای می ریزیم سپس آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لوبیا کاملا بپزد. حالا نوبت سرخ پیازهاست ، برای این کار پیازها را خلالی برش می زنیم و در تابه ای با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، در آ سیر را با رنده ریز کاملا د می کنیم و داخل تابه می ریزیم.سپس لوبیا را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد مخلوط شوند. حالا باید به سس استانبولی پلو طعم بدهیم برای این کار رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و بعد از دو دقیقه تفت دادن زیر تابه را خاموش می کنیم.سیب زمینی را برای ته دیگ بصورت ورقه ای برش می زنیم بصورتی که نه خیلی ضخیم باشد نه خیلی نازک سپس ته قابلمه اصلی کمی روغن به همراه یک قاشق زعفران دم کرده می ریزیم و سیب زمینی های ورق ورق شده ته دیگ می چینیم.یک ظرف گود برای مخلوط برنج و سس استانبولی پلو انتخاب می کنیم . سپس کمی برنج می ریزیم و کمی سس تا برنج و سس استانبولی تمام شود. حالا برنج و سس استانبولی را بخوبی مخلوط می کنیم و تو قابلمه اصلی روی سیب زمینی ها به آرامی می ریزیم.دم کنی را روی درب قابلمه می گذاریم و شعله را زیاد می کنیم تا درون قابلمه بخار پر شود. سپس یک قاشق باقیمانده زعفران آبکرده را روی استانبولی پلو می ریزیم و حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم. البته می توانید برنج و سس را در قابلمه هم مخلوط کنید . بصورتی که کمی برنج بریزید و کمی سس تا هر دو تمام شوند سپس بعد از دم کشیدن استانبولی پلو و زمان کشیدن انها را با هم مخلوط نمایید. استانبولی پلو که حاضر شد می توانید در کنار ماست چکیده سرو کنید.

دستور طرز تهیه آبگوشت با گوشت بوقلمون با طعمی فوق العاده خوشمزه
آبگوشت با گوشت بوقلمون,طرز تهیه آبگوشت بوقلمون,آبگوشت بوقلمون
سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه آبگوشت بوقلمون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم آبگوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون یک قطعه
لپه یک قاشق غذا خوری
سیب زمینی  1 عدد
پیاز 1 عدد
دارچین 1 تکه
برگ بو 2 عدد
لیمو عمانی 3 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز

آبگوشت خوشمزه,آبگوشت سنتی,آبگوشت ساده,آبگوشت,دیزی
طرز تهیه آبگوشت بوقلمون
برای تهیه آبگوشت بوقلمون خوشمزه ابتدا باید بوقلمون را با لپه و پیاز و سیب زمینی در قابلمه ای بریزید و روی شعله کم گذاشته تا بپزد.
بعد از اینکه گوشت پخته شد زردچوبه و برگ بو و دارچین را اضافه کنید سپس نمک و فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید .
آبگوشت بوقلمون میتواند به شکل ساده سرو شود یا اینکه آب لیموی تازه به همراه پوست رنده شده لیمو اضافه کرد و یا از سایر چاشنی ها استفاده کرد .
به جای لیمو عمانی می توانید از رب ، آبلیمو ، لیمو عمانی ،آب نارنج یا ترکیبی از رب و لیمو عمانی استفاده کنید.
دستور طرز تهیه آبگوشت با گوشت بوقلمون با طعمی فوق العاده خوشمزه

 
خوشمزه روز: تاکوی گوشت در کاسه های پنیری [تماشا کنید] تاکو اصولا با نان تورتیلا تهیه می شود، اما در این شماره از خوشمزه روز، طرز تهیه آن با کاسه های پنیری برایتان آموزش داده شده است. ابتدا باید پنیرها ادامه مطلب
مواد لازم و طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه

مواد لازم برای طرز تهیه خورشت قیمه

گوشت خورشتی ==» به مقدار لازم
پیاز ==» یک عدد متوسط
لیمو عمانی ==» دو عدد
لپه ==» یک استکان
سیب زمینی ==» به مقدار لازم
نمک – فلفل – زردچوبه ==» به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ==» 1 قاشق غذاخوری
زعفران ساییده شده ==» نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه خورشت قیمه برای تهیه خورش قیمه ابتدا گوشت خود را به تکه های کوچک یا همان خورشتی د می کنیم سپس پیاز سرخ کرده را با دو قاشق روغن و لپه در ظرف می ریزیم و ظرف را روی شعله می گذاریم تا لپه با پیاز کمی سرخ شود. این عمل از له شدن لپه بعد از ریختن جلوگیری می کند. بعد از آن گوشت را شسته و داخل پیاز و لپه می ریزیم و در ظرف را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا آب گوشت کشیده شود. سپس دو لیوان آب داخل گوشت می ریزیم و لیمو عمانی را می شوئیم و به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم گوشت آهسته بجوشد و بپزد کمی نمک و ادویه و رب گوجه فرنگی و زعفران را به گوشت می زنیم و اجازه می دهیم خورش جا بیافتد. سب زمینی را هم به روشی که دوست داریم ( معمولا خلالی نازک ) د میکنیم و سپس به آن کمی نمک زده و سرخ میکنیم.

خورشت قیمه
طرز تهیه تاس کباب
طرز تهیه تاس کباب
تاس کباب یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه ای است که در تمام نقاط ایران پخته می شود . مواد اصلی تشکیل دهنده تاس کباب گوشت ، سیب زمینی و گوجه است که در صورت تمایل می توان مواد دیگری مثل بادمجان ، آلو ، به و ... را به ترکیب غذا اضافه کرد. با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه تاس کباب را برایتان آموزش دهیم.



مواد لازم برای تهیه تاس کباب



گوشت خورشتی
300 گرم


پیاز
1 عدد


سیب زمینی
2 عدد


گوجه فرنگی
2 عدد


هویج
1 عدد


رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری


نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
به میزان لازم



طرز تهیه تاس کباب
برای تهیه تاس کباب ابتدا پیاز را به صورت نگینی یا خلالی د کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود (به جای گوشت خورشتی از گوشت چرخ کرده هم می توانید استفاده کنید) . زردچوبه و کمی فلفل اضافه کنید و 2 لیوان آب روی گوشت بریزید و بگذارید روی حرارت زیاد بجوشد تا گوشت پخته شود. بعد از گذست 1 ساعت سیب زمینی ، هویج ، گوجه را به صورت ورقه ای د کنید و به مواد اضافه کنید. نمک و رب گوجه را هم اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا غذا جا بیفتد. اگر خواستید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید گوشت ها را باید اندازه کف دست پهن کنید و روی پیاز ها بچینید سپس سیب زمینی و گوجه و هویج را به صورت لایه ای روی گوشت بچینید . درب تابه را برای یک ربع بگذارید تا گوشت آب بیندازد بعد 1 لیوان آب و رب را اضافه کنید.
تاس کباب را با نان یا با پلوی ایرانی می توانید نوش جان کنید.
آموزش طرز تهیه کباب ترکی خانگی خوشمزه با مرغ و گوشت چرخ کرده


کباب ترکی خانگی , طرز تهیه کباب ترکی خانگی با مرغ , دستور پخت و مواد لازم کباب ترکی خوشمزه
دستور آشپزی و طرز پخت کباب ترکی خوشمزه در منزل
طرز تهیه کباب ترکی خانگی
برای تهیه کباب ترکی ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی د و سرخ کنید. سیر را د کرده و به آن اضافه کنید.  گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کنید. قارچ و فلفل دلمه را د کنید و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید (قبل از سرخ قارچ ها، یک قاشق آّب لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ آن تیره نشود).
اکنون همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل به آنها بزنید. در ظرف را ببندید و آن را از روی حرارت بردارید تا مواد نرم و طعم دار شوند. سیب زمینی را خلال کرده ، کمی آب پز کنید (دقت کنید نیمه پز شده باشد). سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک بپاشید و سرخ کنید.
غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزیین کباب را آغاز کنید. همچنین می توانید همه مخلفات آماده شده را در نان گذاشته به شکل ساندویچ مصرف کنید.


کباب ترکی خانگی
طرز تهیه کتلت کنجدی خوشمزه :با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن و طبخ کتلت کنجدی در منزل آشنا شوید . در شروع آشپزی پیاز و سیب زمینی را رنده نموده و بعد از آن آب پیاز را گرفته و در یک کاسه سیب زمینی و پیاز را همراه با گوشت مخلوط نموده حالا به این مواد ادویه را اضافه کرده پس از اینکه مواد بخوبی مخلوط شده به اندازه دلخواه از مایه کتلت برداشته و با کمک دست کنجد را بر روی کتلت مالیده و مشغول سرخ آنها میشویم . امیدواریم دستور پخت کتلت کنجدی مورد پسند شما قرار گرفته باشد .آموزش ساده طرز تهیه کتلت کنجدی با گوشت غذای خوشمزه خانگی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ عدس خوشمزه با سیب زمینی
سوپ عدس خوشمزه,سوپ عدس مجلسی,سوپ عدس
سایت تفریحی نم تان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ عدس خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم سوپ عدس

عدس یک لیوان
پیاز سه عدد
سیب‌زمینی یک عدد
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
آب گوشت یا مرغ دو لیتر
نمک و فلفل به میزان لازم
نعناع خشک برای تزئین
آبلیمو به میزان دلخواه

سوپ دال عدس ترکی,سوپ دال عدس هندی,سوپ دال عدس عربی,سوپ دال عدس
طرز تهیه سوپ عدس
با آموزش طرز تهیه سوپ عدس از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ عدس خوشمزه ابتدا باید پیاز را نگینی ریز د کنید و در قابلمه بریزید و با مقداری روغن تفت دهید تا پیاز سرخ و نرم شود.
سیب زمینی‌ را هم به صورت نگینی د کنید و به پیاز اضافه کنید سپس نمک و فلفل را به مواد بزنید تا طعم دار شوند. حالا آب گوشت یا مرغ را روی پیاز و سیب زمینی بریزید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. عدس‌ها را تمیز بشویید و به مواد اضافه کنید.
حرارت را خیلی کم کنید تا سوپ جا بیفتد و مواد کاملا پخته شوند. در مرحله آ رب گوجه فرنگی را در تابه ای دیگر با مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید تا رب رنگ باز کند و ح خامیش از بین برود. سوپ عدس آماده است آن را در ظرف بکشید و سرو کنید.
برای تزیین این سوپ خوشمزه و مقوی می توانید مانند سوپ های معروف مثل سوپ قارچ و سوپ شیر از جعفری یا ریحون تازه استفاده کنید یا اینکه به سبک سنتی با نعناع داغ سوپ عدس خود را تزیین کنید. در هنگام سرو در صورت تمایل یک لیموی تازه هم کنار سوپ خود بگذارید.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ عدس خوشمزه با سیب زمینی
طرز تهیه کوکوی قارچ
با آموزش دستور تهیه کوکوی قارچ از سری آموزش های آشپزی سایت نم تان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کوکوی قارچ ابتدا باید قارچ ها را تمیز شست سپس با کارد یا ساطور ریز د کنید البته بستگی به طبع شما داردبرخی افراد قارچ را بزرگ تر د می کنند.
راه دیگری هم برای آماده قارچ ها وجود دارد و آن اینست که قارچ ها را با چرخ گوشت چرخ ید که در این صورت باید آب اضافی قارچ را بگیرید. حالا تخم مرغ ها را در کاسه ای دیگر بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا کف کنند.

همچنین ببینید : طرز تهیه کوکوی سیب زمینی

منبع مطلب : آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی قارچ مخصوص خوشمزه و ساده
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم جی درست می شود. در ادامه دستور پخت این سوپ خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.
ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است.