ترے ژن ه پاچه رمالی ه

کانال تلگرامی سایت انتخاب تصویری از پاچه خاری یا خاراندن پاچه همایونی ناصرالدین شاه منتشر کرده است.

برای مشاهده تصویر کلیک کنید
قبر نوشته ی یک مدیر!!

ای مدیران که در این دنیایید

«یا از این بعد به دنیا آیید»

«این که ه ست در این خاک منم»

از مدیرانِ قدیمِ وطنم!

یاد آن دورۀ بشکوه، به خیر!

یاد آن لذّت انبوه، به خیر!

جان نثاران همگی دورم جمع

جمله پروانه و من همچون شمع

پاچه ام تا که کمی می خارید

پاچه خار از همه سو می بارید!

چونکه از زحمت امضا

خسته می گشت مرا گاهی تن -

بود کاناپه و بالش، حاضر!

شانه مالان(!) پی ، حاضر!

لیک طرحی دگر آورد فلک

بخت بد پای مرا کرد فلک

چون ورق نیز چو بختم برگشت

داخل حجله عروسم نر گشت!

از مدیریت خود عزل شدم

مایۀ لودگی و هزل شدم

پاچه خاران همه دلسخت شدند

پاچه گیرِ منِ بدبخت شدند!

تو نپندار بسی غم خوردم

صبح معزول شدم،شب مُردم!

شده جانی که ندارم بر لب

پاچه خارم شده مور و عقرب

لیکن آن وسوسه و شور و شرم

به خدا هیچ نرفته ز سرم

گر چه این دخمه شده ماوایم

باز هم در طلب دنیایم

هر کجا پُستِ خوش و میزِ ن ت

مرده و زندۀ من طالب اوست!
کله پاچه ی یک دست کامل، 33 هزار تومان در میادین میوه و تره بار تهران به فروش می رسد.
سلام. دمپخت کله پاچه یکی از غذاهای سنتی ایل قشقایی است. برای پخت همانند دیگر دمپخت ها، سبزی و حبوبات به همراهی سیر د شده، تفت داده و در آب پخته می شود. سپس برنج را اضافه کرده تا قل بخورد و جا بیفتد. سپس کله پاچه پخته شده را به آن اضافه کرده و اجازه میدهیم تا خوب دم بکشد. این غذا به صورت لای پلویی نیز پخته می شود (کله پاچه پخته شده را درون پلوی دم کشیده گذاشته و دم زده می شود). نوش جان
دمپخت کله پاچه به همراه سبزیجات و ترشی خانگی ادامه مطلب
آیا کله پاچه برای بچه ها منفعت دارد یا خیر؟ جواب این سوال را باید این گونه پاسخ بدهیم که این ماده غذایی دارای منابع سرشار از پروتئین است که این پروتئین برای بزرگ شدن بچه ها بسیار خوب است و باعث بلندی قد بچه ها می شود و بافت های استخوانی را تقویت می کند اکنون بقیه فواید کله پاچه در بچه ها را با هم می خوانیم: استرس و اضطراب از بیماری های شایع ک ن دبستانی است که مادران همواره باید بدانند با غذاهایی مانند کله پاچه می توانند به سلامتی ک ن کمک کنند. پروتئین موجود در کله پاچه برای رشد و ترمیم بافت های بدن ک ن بسیار مناسب است و می تواند کوتاهی قد را مخصوصاً در ک نی که سابقه ژنتیکی دارند از بین ببرد. بررسی ها نشان می دهند کله پاچه باعث آرامش اعصاب در ک ن شده و جلوی بهانه گیری آن ها را می گیرد و خوردن مغز و چشم هوش را در ک ن بسیار افزایش می دهد. گفتنی است کله پاچه باید یک بار در هفته از وعده های اصلی غذایی در ک ن محسوب شود و می تواند سوء تغذیه را در ک ن از بین ببرد و بیماری ها را از ک ن نیز دور کند. کله پاچه اگر چه غذایی سنگین و دیر هضم به شمار می آید اما کلسترول آن برای قلب و مغز ک ن بسیار مفید و در آن ها بسیار سریع هضم می شود و اثرات بدی بر روی سلامتی آن ها به جا نمی گذارد. گردآوری : خانم دهقان

مناسب ترین غلطک جهت متراکم نمودن خاکهای ریز دانه حاوی رس ولای غلطکهای پاچه بزی هستند.این غلطکها که بین 3 تا 18 تن وزن دارند ومی توانند فشاری بین 7 تا 56 کیلوگرم بر سانتی مترمربع برزمین وارد نمایند.ضخامتی که با این غلطکها قابل تراکم می باشد بستگی به بارهای غلطک دارد که بین 15 تا 30 سانتی متر هستند،سرعت حرکت این نوع غلطکها که اکثراً با یدک کشیده می شوند8 تا 16 کیلومتر درساعت می باشند که درهنگام متراکم نمودن خارها درخاک فرو رفته از پائین تا بالا باعث تراکم خاک شده و زمانی که خارها دیگر درخاک فرو نروند نشاندهنده آن است که لایه خاک متراکم شده است.نوع دیگری از غلطکهای پاچه بزی موجود هستند که خارهای پهن داشته و به غلطک پاچه فیلی معروف می باشند. ازآنها جهت متراکم نمودن وتثبیت خاک استفاده می شوند.نمونه ای دیگری ازغلطکهای پاچه بزی غلطکهای مشبک می باشندکه به جای خار دارای یک شبکه ف ی هستند که از میله های ف ی به قطر 3تا 4 سانتی متر تشکیل شده اند. این میله ها قادرند با فشار قابل توجه ای که به زمین وارد می کنند سنگها را ش ته ویا خورده سنگها را به درون زمین فرو برده و توده ای توپر و متراکم به وجود آورند.
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی ضمن اشاره به مقوی ترین قسمت کله پاچه گفت: مصرف کله پاچه در فصل بهار ممکن است تبعاتی در پی داشته باشد. یونس حیدری محقق و پژوهشگر طب سنتی در خصوص طبع فصل بهار گفت: فصل بهار از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و تر است به طوری که رطوبت هوا در این فصل زیاد بوده و دمای هوا افزایش پیدا می کند؛ بنابراین اشخاص باید از مصرف غذاهای سنگین یا مواد غذایی که طبع گرم و تر دارند، خودداری کنند. 

[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید ...]
مجازات رمالی اگر چه رمالی، جادوگری و سرکتاب باز در قانون فعلی جرم محسوب نمی شود اما با استفاده از قانون تشدید مجازات مرتکبان ، ا و کلاهبرداری با این افراد می توان به عنوان کلاهبردار برخورد کرد. قضات دادگاه های کیفری معمولا افراد متهم به رمالی و فالگیری را با استفاده از قوانین مربوط به کلاهبرداری و تحصیل مال نامشروع مجازات می کنند. ادامه مطلب
آهنگ جدید مهدی حاتمی دست پاچه با و کیفیت ۳۲۰ اهنگ ترانه و آهنگ : سعید آسایش ، تنظیم : نوید اقبال پور new mehdi hatami nervous cover آهنگ جدید مهدی حاتمی دست پاچه آهنگ با کیفیت 320

آهنگ با کیفیت 128

آهنگ با کیفیت 64
شلوارهای پاچه گشاد از زانو به پایین گشاد می شوند و ظاهر آن شبیه به قیف است. این شلوار از کمر تا زانو تنگ است. این نوع شلوار را باید کمی پایین تر از محل طبیعی کمر نگه دارید و نباید چندان تنگ و چسبان باشد. این مدل شلوار تقریبا برای همه مناسب است اما ادامه مطلب
شلوارهای پاچه گشاد از زانو به پایین گشاد می شوند و ظاهر آن شبیه به قیف است. این شلوار از کمر تا زانو تنگ است. این نوع شلوار را باید کمی پایین تر از محل طبیعی کمر نگه دارید و نباید چندان تنگ و چسبان باشد. این مدل شلوار تقریبا برای همه مناسب است اما ادامه مطلب
http://uupload.ir/files/0pmg_%d9%85%d9%88%d9%82%d8%b9.jpg موقع خوردن کله پاچه مغز رو نخورید ! بدترین بخش کله پاچه،مغز است که سرشار از کلسترول است و هر یک مغز به اندازه 8زرده تخم مرغ  کلسترول دارد! (پاچه دارای کمترین مقدار چربی است ) iribnews_guilan  
http://uupload.ir/files/0pmg_%d9%85%d9%88%d9%82%d8%b9.jpg موقع خوردن کله پاچه مغز رو نخورید ! بدترین بخش کله پاچه،مغز است که سرشار از کلسترول است و هر یک مغز به اندازه 8زرده تخم مرغ  کلسترول دارد! (پاچه دارای کمترین مقدار چربی است ) iribnews_guilan  

یکی از خبرنگاران صدا و سیما، علی ربیعی، کار را به خوردن کله پاچه دعوت کرد.


لینک خبر
 
 


چند هفته پیش، حاشیه های انتشار یک نشریه به تلویزیون و سایت های خبری اه پیداکرد. مجله ای تخصصی ویژه حیوانات خانگی که وابسته به بیمارستان دامپزشکی تهران بوده و اولین شماره آن در شهریور 90 منتشر شد. مجله پت نشریه تخصصی حیوانات خانگی است که در شماره های مختلف خود به توضیح نژاد و اص انوع حیوانات به ویژه سگ و گربه می پردازد. این نشریه در شماره های مختلف خود سراغ هنرمندان و چهره های مشهوری که حیوانات خانگی دارند رفته و از سبک زندگی آنان و تاثیر این حیوان خانگی در زندگی شان می پرسد. چاپ مجله پت در همان ابتدا با واکنش بسیاری از اهالی رسانه مواجه شد. به طوری که این نشریه و مطالبش را مخالف سبک زندگی ی و نوعی تبلیغ وترویج فرهنگ غربی دانستند. اما این مجله هم چنان و با همان رویکرد منتشر می شود. پذیرایی از سگ ها با کله پاچه در تهران! +تصاویر
چند هفته پیش، حاشیه های انتشار یک نشریه به تلویزیون و سایت های خبری اه پیداکرد. مجله ای تخصصی ویژه حیوانات خانگی که وابسته به بیمارستان دامپزشکی تهران بوده و اولین شماره آن در شهریور 90 منتشر شد. مجله پت نشریه تخصصی حیوانات خانگی است که در شماره های مختلف خود به توضیح نژاد و اص انوع حیوانات به ویژه سگ و گربه می پردازد. این نشریه در شماره های مختلف خود سراغ هنرمندان و چهره های مشهوری که حیوانات خانگی دارند رفته و از سبک زندگی آنان و تاثیر این حیوان خانگی در زندگی شان می پرسد. چاپ مجله پت در همان ابتدا با واکنش بسیاری از اهالی رسانه مواجه شد. به طوری که این نشریه و مطالبش را مخالف سبک زندگی ی و نوعی تبلیغ وترویج فرهنگ غربی دانستند. اما این مجله هم چنان و با همان رویکرد منتشر می شود. پذیرایی از سگ ها با کله پاچه در تهران! +تصاویر
خدایا لطفا به این  مرد باخدات برسون که فردا کار منو راه بندازه.-_-
شاعر درباره بعضی ها فرموده است؛علم و ادب و هنر به ما چه؟قربان خوراک کله پاچه!
سنگ پیر سرش گیج می رود پیشِ چشمش باغ و رنگ و هزارتو. و ذهنِ دست پاچه اش را شاخه گلی سرمه ای به آتش کشیده .
لحظه ی آ است و اتاق دم کرده از بخارِ سنگ.
معابر روستای پاچه بلوط علیا در استان لرستان به علت برف و کولاک شدید مسدود شده است.
برنامه تلویزیونی خندوانه شب گذشته میزبان ارژنگ فضلی بازیگر سینما و تلویزیون بود.
بسته نبض بازار امروز به بررسی آمار واردات و صادرات در سال 95، قیمت سکه و ارز و نرخ ید آپارتمان و خودرو پرداخته است .
http://uupload.ir/files/0pmg_%d9%85%d9%88%d9%82%d8%b9.jpg موقع خوردن کله پاچه مغز رو نخورید ! بدترین بخش کله پاچه،مغز است که سرشار از کلسترول است و هر یک مغز به اندازه 8زرده تخم مرغ  کلسترول دارد! (پاچه دارای کمترین مقدار چربی است ) iribnews_guilan  
کله پاچه در ماه رمضان گران‎تر نمی شود/ هر دست کامل 60 هزار تومان رئیس اتحادیه طباخان کله پاچه و سیر   در گفت و گو با  میزان در خصوص قیمت کله پاچه و سیر اظهار کرد: هر دست کله پاچه با قیمت حدود 55 هزار تومان تا 60 هزار تومان در واحدهای صنفی عرضه میشود و هر پرس معمولی حدود 9 هزار تومان قیمت دارد. نرخ های اعلامی از تاریخ 6/9/95 تغییری نداشته است و با توجه به گران شدن کله خام و هزینه تمام شده بالا برای طباخان در سال جاری از واحدهای صنفی درخواست داشته ایم که افزایش قیمتی نداشته باشند. یک عدد زبان 13 هزار تومان، یک عدد مغز 13 هزار تومان، هرعدد پاچه 4 هزار تومان، هرعدد چشم 2 هزار تومان و آبگوشت ساده برای یک نفر هزار تومان قیمت دارد.  قیمت سیر و شیردان نیز از تاریخ 6/9/95 تغییری نداشته و یک دست کامل 15 هزار تومان و ه رس با قیمت 8 هزار تومان در واحدهای صنفی عرضه می شود. خبرگزاری قوه قضائیه
یک روماتولوژیست گفت: مردم از قدیم می پندارند که در هنگام درد های مفصلی از مواد غذایی چون پای مرغ و پاچه استفاده کنند این تصور غلط در این دوره همچنان در میان مردم رواج دارد .
شب گذشته میزبان ارژنگ فضلی بازیگر سینما و تلویزیون بود.
برنامه تلویزیونی خندوانه شب گذشته میزبان ارژنگ فضلی بازیگر سینما و تلویزیون بود.
با بی حوصلگی از خواب بیدار شدم، امروز از اون روزای تخمیه، حال ندارم و تصور اینکه تاشب باید طی کنم تا به تخت برسم عذ الیم شده برام. اما بایستی طاقت بیارم و بخونم، چاره ای نیست برای این زندگی.
با بی حوصلگی از خواب بیدار شدم، امروز از اون روزای تخمیه، حال ندارم و تصور اینکه تاشب باید طی کنم تا به تخت برسم عذ الیم شده برام. اما بایستی طاقت بیارم و بخونم، چاره ای نیست برای این زندگی.
اولین کله پاچه ای که بعد از عروسیمان خوردیم ، به دهانمان مزه نکرد ، همسرم از بیرون کله پاچه یده بود و من آنقدر وسواس و ... نشان دادم که
تصمیم گرفتیم زین پس خودمان در منزل کله پاچه درست کنیم.

تمام نُه سال زندگی مشترک را هر چه کله پاچه خوردیم به این صورت بود که کله را بدهیم آهنگرها خوب تمیزش کنند ،بعد مادرِ من خوب بشویدش و من یک روز صبح که قرار بوده شبش کله پاچه بپزیم ، زنگ بزنم به برادرها و خواهر و پدر و مادر خودم و دعوتشان کنم به صرف کله پاچه برای شب.
برادر بزرگم هر بار در جواب دعوتم می گفت: مگر می شود به کله پاچه نه گفت؟
خواهرم می گفت : مگر عقلمان کم است به کله پاچه ی خانگی پشت کنیم. آن دیگری می گفت چه خوب که زنگ زدی هوس کرده بودیم .
خلاصه کار به جایی رسید که کم کم حتی میهمانی عید نوروزمان را هم ، در جواب تمام چلو مرغهایی که خورده بودیم ، کله پاچه می دادیم.
یک بسته نان شاته ،چند عدد پیاز متوسط و یک دبه دوغ سه کیلویی از لبنیاتی محل ،سفره پهن
می کردیم و بچه ها تند تند کاسه ی آبگوشتشان را تمام می د تا زودتر نوبت گوشتشان
برسد ، سرِ زبان دعوا بود به هر کدام ابسیلون زبان می رسید. مشتری چشمها برادر و مادرم
بودند که خودشان با هم کنار می آمدند.خلاصه کِیفی داشت پهن سفره ی کله پاچه و آن
شب ما خوشمزه ترین کله پاچه ی دنیا را می خوردیم.
امسال ماه رمضان که همه می دانند عجب رمضانی بود بر روزه گیرندگانش ، روزهای گرم و
طولانی اش آن سه پنج روز باقی مانده همسرم را از پا انداخت ، یک ظهری رسید که همسرم
چشمهایش تار شد و زانوهایش بی حس ،از بیمارستان زنگ زد و گفت زیر سرم است .
رفتم سراغ کله پاچه ای که از قبل از رمضان آماده اش کرده بودیم و در فریزر بود خواستم بروم سمت تلفن که که لعنت خدا بر او، تمام شاگردها و نوچه هایش را گسیل کرد سمتِ ِ من.
یکی می گفت بی کاری به خدا !
آن یکی :زبان روزه حوصله داری مهمان دعوت کنی
یکیش با بی شرمی تمام گفت: اصلا مگر آنها تو را افطار دعوت کرده اند؟ پچ پچ د در گوشم:با بچه های د و ریزشان که تمام خانه را زیر و رو می کنند چونان که ز له آمده چه می کنی؟ دیگری دستمال کشی نبودن منزل را یادآور شد و ادعا کرد آبرویم پیش میهمانان می رود.

آنقدر گفتند تا درون خودم هم یکی با آنان هم آواز شد بی خیال شو ، تو زبان ِ روزه با بچه
شیرخواره ، آ آنها که نمی فهمند کله پاچه ای در کار بوده بخورید و صدایش را در نیاورید.
خلاصه غروب هنگام،کله پاچه حاضر شد .اولش به نظر خوشمزه آمد اما موقعی که زبانش را
لقمه برای معصومه ،او بینی اش را گرفت و گفت هرگز چنین غذای بدبویی را نخواهد خورد
گفتم این زبان است همان که سرش دعوا بود .گفت: هر چه باشد من اصلا سیرم.لقمه را با
عصبانیت خودم خوردم چه بی مزه بود فوری رفتم سراغ قابلمه گویی کم نمک بود هیچ مزه
نداشت. برای پدر و مادرم ریختم در ظرفی که همسرم ببرد برایشان.
مادرم گفته بود چرا آوردی؟ ما دیگر قادر به کله پاچه خوردن نیستیم چربی داریم قند داریم رژیم داریم خلاصه از این حرفها . موقع جمع سفره همسرم از خوشمزه بودن غذا تعریف کرد و حس تشکر. من فکر اما اصلا خوشمزه نبود بی مزه بود و حتی بدمزه.
در چند دقیقه ظرفها شسته شد و آشپزخانه مرتب . اتاقها و هال تمیز . خب میهمان نداشته
بودیم که بچه ها ریخت و پاش کنند . خب برادرزاده هایم نبودند تا مدام گیر بدهند اسباب بازیهای
مدفون شده در عمق کمد معصومه را هم بیاورند بیرون و بریزند به هم. زهرا دختر برادرم نیامده بود که بعد از شام لم بدهد روی کاناپه و سر در تبلت فرو بَرَد و من با دلخوری بگویم: زری حالا دو تا کاسه جا به جا کنی جای دوری نمی رود ها؟ و او پاسخ دهد ای بابا یه آبگوشت دادی به ما ها.
خواهرزاده ام نازنین نیامده بود که با خودش عروسک و اسباب بازی همراه آورده باشد تا بیشتر زیر پایمان ریخت و پاش بچه ها را احساس کنیم.
دلم گرفته بود و هر طرف خانه که نگاه می بچه ها را می دیدم که دارند سرو صدا می کنند و بازی. چهره هاشان شاد بود و صدای خنده شان در گوشم بود تا سکوت منزل بیشتر آزارم ده.

دلم برای بچه ها تنگ شده بود . حسرت می خوردم به آن شبی که عروسک فاطیما جا مانده بود در منزلمان و من با بغل ش تمام خستگی ام در آمده بود. خسته بودم کاش عروسک فاطیما باز جا مانده بود.